Bokoloko partenaire du Food Culture Days!
- 13 nov. 2017
- 1 min de lecture
Food Culture Days, vous connaissez? Et bien non puisque c'est la première édition, mais vous feriez bien de venir y faire un tour, un programme varié, épicurien, éclectique où nourriture, art et culture se réunissent pour nous inviter à observer nos habitudes alimentaires et promouvoir des modes de vie durables et responsables.
Sur 4 jours, ce festival sera composé d'ateliers culinaires, discussion, expositions, dîners-concept, lectures, installations, photographie, performances et projections de documentaires.
Du 16 au 19 novembre à Bokoloko, l'atelier Bravo!, l'alimentarium et l'hôtel des Trois Couronnes.
A cette occasion nous accueillons le samedi 18 novembre dès 11h30 :
- Catherine Fattebert, animatrice radio et auteure, pour une lecture commentée d'extraits de son livre "cuisine avec vue" de 11h30 à 12h30.
- Lisa Voisard qui, simultanément, illustrera en live une fresque sur notre vitrine.
Lien de l'évènement chez Bokoloko : ici
Lien pour le programme complet du festival : ici
L'harmonie entre consommation responsable et esthétique sensorielle
L'engagement de Bokoloko dans les Food Culture Days à Vevey illustre parfaitement l'évolution constante de nos modes de vie vers une consommation beaucoup plus réfléchie et locale. Au-delà de l'alimentation en vrac, c'est toute une esthétique globale de la durabilité qui émerge lors de ces rassemblements créatifs. Pour s'immerger pleinement dans cette ambiance printanière et épurée de festival, n'hésitez pas à découvrir cet univers visuel qui complète idéalement l'expérience éco-responsable et sensorielle proposée par les acteurs du changement local lors de cet événement.
Le rôle de la couleur dans la culture durable
La Food Culture ne se limite pas au contenu de l'assiette ou à la provenance des ingrédients. Elle englobe une vision…
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