Vente ponctuelle de viande hachée bio /
le jeudi 25 avril
Quand il s’agit de consommer de la viande, pourvu qu’elle soit bio, locale et provenant d’un petit élevage en plein air.
Ainsi les besoins des animaux et de l’environnement sont respectés.
Et grâce au domaine de Crévy à Attalens, cela est possible!
Avec leur viande maigre de vache laitière, nourrie depuis la naissance uniquement d’aliments bio issus à 100% des cultures du Domaine.
Une partie du troupeau part chaque année dans le val de Bagnes pour 2 à 3 mois d’estive, ou les vaches en cours de lactation sont traites.
Leur lait est transformé sur place en fromage à raclette de Bagnes (que vous pouvez aussi goûter à la boutique!)
La viande se prête très bien à tous les plats mijotés ou la confection de buns, boulettes, brochettes kefte, à votre goût.
Portions de 500g
29 CHF / kg
à consommer dans les 5 à 8 jours
ou congeler pour 8 à 10 mois.
Commandes à passer par mail, téléphone au 0215253141 ou chez Bokoloko jusqu’au samedi 20 avril, livraison le jeudi 25 avril!